下一回紅利活動通知　－　一月二十一日（周六）山肴野蔬遍地香，鵝黃嫩綠任君嚐。哈崗三棵樹野菜滿山谷，周六採擷去。

（1-18-2017 南加腳癢寫道）

有道［夜半三更盼天明，寒冬臘月想春風，久旱渴雨甘霖至，遠近蒼翠撲面來］。正是南加苦旱經年後，二月喜雨，地物人心之寫照。

雨後大地生機勃發，遠近山嶺打翻了許多綠色顏料桶。三載一遇，終又等來了野菜大發之年。南加可食野菜品類不下二百餘，略取常見二十種列述如下：馬齒莧 Parslane (Portulaca oleracea)，山芥 Wintercress (Barbarea vulgaris)，野芥 Black Mustard (Brassica nigra)，蒲公英 Dandaelion (Taraxacum officinale)，車前草 Plantain (Plantago major)，苜蓿 Clover (Trifolium)，酸模（羊蹄草）Dock (Rumex)，鵝掌藜 Lam’s Quarger/Goosefoot (Cheopodium album)，莧紫 Amaranth (Amaranthus)，野萵苣（Ａ菜）Wild Lettuce (Lactuca)，蘩縷 Chickweed (Stellaria)，錦葵 Common Mallow (Malva neglecta)，豬殃殃 Cleavers (Bedstraw)，蕁蔴 Stinging Nettle (Urtica dioica)，水田芥 Watercress (Nastutium officinale)，奶薊Milk Thistle (Cirsium)，野蔥 Wild Onion (Allium stellatum)，野韭 Wild Leek (Allium tricoccum)，野蒜 Wild Garlic (Allium canadense)，礦工萵苣 Miner’s Lettuce (Montia perfoliata)，牛蒡 Common Burdock (Arctium minus)，羊齒蕨 Bracken Fern (Pteridium aquilinum)，小茴香 Fennel。

野芥可做雪裡紅，野萵苣汆燙成Ａ菜，錦葵全株可食，奶薊渾身是寶可解菇毒。所有野味吸收日月精華鍾毓靈秀，本鄉本土自然元素充沛揚溢，常食可促進陰陽調和，登臨天人合一神仙化境。

本周六（一月二十一日）前往哈崗三棵樹脊嶺採擷各類野菜半日，採得品類最多者可得驚喜奬項，之後研討野菜料理方法。

穿暖，備妥雨具帽子棍子第二雙鞋，攜帶手套，剪刀，小鐵鏟，大口袋裝收獲，大膠袋裝泥巴鞋。

第一集合地點

時間： 清晨8:00 

位置：金葫蘆停車場（16409 Colima Rd. Hacienda Hts. , CA 91745 )